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北海道ジンギスカンといえば「うめつぼ」
どこよりも美味しい
ジンギスカン作りました
うめつぼ
自宅でもっと気軽に
ジンギスカンを
in Hokkaido shiraoi
- Since 1999 -
ジンギスカンが好きすぎて
自分で
ジンギスカンを作りました。
〜COMMIT TO JINGISUKAN〜
肉のこだわり
北海道ジンギスカン
ジンギスカン通販
ジンギスカン通販人気
ジンギスカンのうめつぼ
肉を数日寝かせると肉質がやわらかくなり、うま味が増すことがわかり、
ウエットエイジングと呼ばれる方法で
熟成した肉を使っています。
たれのこだわり
社長の梅坪は北海道中のジンギスカンを食べ歩いて、日本で一番と思えるジンギスカンに出会いました。
そのお店が閉店する時に、受け継いだ伝統の味。
甘辛い中華風のタレが食欲をそそります。
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