しいたけ

Shiitake

うめつぼの主な取り扱い商品

菌床栽培で年間を通じて収穫し、市場、スーパーなどに発送している。

栽培施設200坪、菌床ハウスも5棟も備えており、毎年40tの収穫をしている。

この道30年以上のノウハウを生かして、太陽光発電など新しい技術も取り入れながら栽培をしている。