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うめつぼが育てている商品

しいたけ

Shiitake

うめつぼの主な取り扱い商品

菌床栽培で年間を通じて収穫し、市場、スーパーなどに発送している。

栽培施設200坪、菌床ハウスも5棟も備えており、毎年40tの収穫をしている。

この道30年以上のノウハウを生かして、太陽光発電など新しい技術も取り入れながら栽培をしている。

アスパラ

Asparagus

しいたけ栽培に使った菌床を土壌に使っているので、ほぼ無農薬で生産。口コミで人気となり、料亭にも自信を持って出せる逸品です。

4月中旬から5月が収穫時期。

受付は電話予約のみだが、毎年すぐ完売になってしまう。

​気になる方は一度お電話下さい。

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ジンギスカン通販

ジンギスカン通販人気

ジンギスカン

Jingisukan

社長が10年以上かけて開発した手作り北海道ジンギスカン。

羊も60頭ほど飼っており、熟成したラムと甘辛い特製のタレを絡めた味付きジンギスカン。

これまでは地元のみの店頭販売のみでしたが、オンラインショップでも販売をはじめました。

羊肉ブロック

Lamb

もっとジンギスカンを楽しみたい!

BBQで豪華にお肉を食べたい!ジンギスカン以外にも様々な調理方法があります。

うめつぼは北海道でも珍しい、豊富な部位の羊肉を大容量でブロック販売しています。

​冷凍発送なので全国対応可能です。

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